Yemek Bir Sanattır

Taşıma Yemek, Yerinde Üretim ve Organizasyon Hizmetleri

Özgaziantep Catering olarak; iş merkezleri, fabrikalar, eğitim kurumları, sağlık kurumları ve şantiyelerde toplu yemek konusunda kaliteli hizmet anlayışıyla müşterilerinin maliyet düşürme, rekabet gücünü arttırma ve kendi iş konuları üzerine odaklanmasında çözüm ortağınızdır.
Taşıma Yemekler

Taşıma Yemekler

Taşıma yemek, üretim yeri bulunmayan müşterilerimiz için sunduğumuz bir hizmetimizidir.

Yerinde Üretim

Yerinde Üretim

Özgaziantep Catring olarak, kurumunuzun hazır mutfağında veya gösterilecek alanda mutfak kurarak üretim hizmeti veriyoruz.

Catering ve Organizasyon

Catering ve Organizasyon

Davet ve düğünlerinizden açılış törenlerinize, toplantı ve seminerlerinizden, resepsiyon ve şenliklerinize kadar tüm organizasyonlarınızda.

Hijyen ve Sanitasyon

Personel hijyenimiz en önemli konularımız arasındadır. Bu nedenle personel işe başlamadan önce; Hijyen Eğitimine gönderilir, sonra Portör Muayenesi yaptırılır ve Oryantasyon Eğitimi ile işe başlatılır.

İş Sağlığı ve Güvenliği

Çalışan personele görevlerine göre Kişisel Koruyucu Ekipman dağıtılmıştır. Hareketli ocaklar sayesinde personel ergonomik şartlarda çalışmaktadır.

Çevre Dostu Üretim

Çevre bilinci yüksek yaklaşımla insana ve doğaya dost kimyasallar kullanılmakta; atık yağlar Çevre Bakanlığınca onaylı ve lisanslı geri dönüşüm firmalarına teslim edilmektedir

Hammadde ve Depolama

Satın alma ve Kalite Departmanı tarafından, tedarikçi seçimiyle başlayan, onaylı tedarikçi listesi ile devam eden hammadde alımları ve kullanılan malzemelerin güvenilirliliği; kalite uygulamaları, en güçlü tedarikçiler ile çalışılarak ve çalışılan tedarikçilerin belirli aralıklarla kontrolleri yapılarak sağlanmaktadır.

Üretim ve Hazırlık

Gıda mühendisleri ve diyetisyenlerin denetimi altında, alanında uzman personellerimiz tarafından, hijyen kurallarına koşulsuz uyum sağlanarak yemek üretimi gerçekleştirilmektedir.
Yemekler besin değerini kaybetmemeleri için az yağ ile kombi fırınlarda yapılmaktadır.

Tüm Toplu Organizasyonlarınızda

Blog ve Haberler

Düğün, kokteyl, mezuniyet, mevlüt ve tüm diğer toplantılarınızda yemek söz konusu olduğunda 60 yıllık tecrübemizle sizlere hizmet vermeye hazırız.

MAKE A RESERVATION